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對聯(lián)同題“熱干面”,面面俱到品“熱干”

2021-07-29 22:24:40武漢詩詞楹聯(lián)學(xué)會青青導(dǎo)讀對聯(lián)雜志 0條評論

詠物貴精神,要抓住物的特點切入,透過物象發(fā)掘背后的人性。寫一碗小面,其趣在生活,其雅在品格。融入作者的感情色彩后,我們看到的就不再僅僅是一碗面,而是活生生的市井生活、暖洋洋的人間煙火氣。

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一提起熱干面,大家都會想到武漢。武漢人對熱干面有特殊的感情,因此,寫面,不可避免地要與鄉(xiāng)情、親情和地方聯(lián)系起來。如果太注重于寫面的細節(jié),甚至寫成了說明文,則是詠物聯(lián)的大忌。以下選錄的是武漢楹聯(lián)人寫的這碗面:


街邊過早,叫一碗呈來,玉箸輕調(diào)金縷,濃郁醬香,名頭三鎮(zhèn)蔡家響;

漢上解封,看滿城鼎沸,車流更伴人潮,縈牽心緒,老味十分鄉(xiāng)土親。

——程 平


此聯(lián)的特點是對比強烈,上聯(lián)寫小面,下聯(lián)寫大城,以老味二字牽回主題。熱干面的特點,上聯(lián)用濃墨極力渲染,下聯(lián)筆鋒一轉(zhuǎn)以解封對過早,是作者狡黠處,也是提升立意、形成強烈對比的關(guān)鍵點所在。


一面與塵氛,泛水蒔花,稱觴但愛江城暖;

方家且消受,陶然曠者,捫腹可思庚子寒?

 ——見 石


此聯(lián)寫面僅點到為止,耐品在聯(lián)尾之寒暖二字,直切時事。在最艱難的時刻,大家最想念的就是這碗熱干面,而這面也確實不容易,以反問留余白,結(jié)合時事,人間冷暖滋味已不言而喻。


四季散晨香,一撈一拌,熱氣騰騰留客步;

千絲攜漢味,三品三思,濃情切切醉鄉(xiāng)愁。

 ——李家橋

上聯(lián)抓住面的特點下筆,一撈一拌,吃過此面者皆點頭稱切,極言其在市井之盛;下聯(lián)把它和城市聯(lián)系起來,因為熱干面已經(jīng)是武漢的一張活名片,愛面就是愛家鄉(xiāng),其濃濃鄉(xiāng)情已躍然紙上。

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每晨見滋味調(diào)和,且閑嘗豆角酸,條面咸,可口蘿卜生脆辣;

一碗涵光陰順應(yīng),當(dāng)細品春蔥意,熱夏氣,宜人干醬轉(zhuǎn)秋冬。

——嚴 泓

上下聯(lián)全是寫面,因其角度不同,切入有實有虛,故不嫌其煩。起句總領(lǐng),然后分而述之,字里行間雖不見態(tài)度,其熱愛已不言而喻。


面七分,醬三分,同拌得十分滋味;

名漢口,暖心口,終凝成眾口情懷。

——李 菲

此聯(lián)構(gòu)思見巧,三個分、三個口恰如其分。面以麻醬聞名,十分滋味足見其摯愛;而大城和小面,關(guān)系密不可分,譽滿神州有口皆碑。聯(lián)意雖淺顯,最難得是流暢自然、白話親切,是以生趣。


大雅堂或可容膝,拾味于朝夕,猶記取劬影街頭、喧聲弄里;

沉浮事攸然過眼,鑒心由冷暖,莫但賞咸鮮縈面、頰齒回甘。

——林清越

作者下筆巧妙,寫面偏不直言,上聯(lián)先寫這碗面受歡迎的程度,已是雅俗共賞;下聯(lián)談內(nèi)心的感悟,回味悠長。勤勞的身影、其樂融融的食客,早晚都喜歡來上一碗,這碗面儼然已成了武漢的象征,由市井而趨大雅。直到最后,才提及對吃面的感受,讓讀者自行體會,字里行間,似面而非面,是為佳作。

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見大家這么喜歡小面,寫得是活色生香,筆者不覺想起了武漢老朋友的熱情、干練,覺得熱、干二字似能概括武漢人的性格特點,人面合一。武漢人過早,就喜歡吃熱干面,看來是骨子里的因素所致。故仍以自己最愛的巧趣風(fēng)格湊成一聯(lián),面即是人、人即是面,人面江城相映紅,致敬從大風(fēng)大浪中走過來的武漢人:


贏八方點贊,細品熱情,過早飄香武漢;

憑一面結(jié)緣,高挑干練,蠻多潑辣文章!


 (武漢詩詞楹聯(lián)學(xué)會組稿)

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